传统鲜果枸杞制干多采用人工晾晒和传统热风干燥技术,制干过程添加的食用碱破坏了鲜果枸杞表皮天然蜡质保护膜,从而也破坏了枸杞鲜果结构,且由于制干温度高,导致干果色泽暗淡、品相差、出品率低、易氧化变质,乃至营养成分流失。
为解决行业难题和消费者痛点,2013年,百瑞《988彩票购彩平台》源联合中国农业大学,开启“锁鲜枸杞”工艺技术创新之路,历时6年时间的研究、实验和中试生产,2020年6月26日,中国枸杞行业首家智能化锁鲜枸杞生产线在宁夏中宁正式投产,2021年,被宁夏工信厅授予“数字化生产车间”。
经过五年的再研究,百瑞源锁鲜枸杞数字化车间二期项目正式投产,本着“更高品质、更高效率、高能低耗”的原则,实现了重大突破。
据悉,二期项目搭载了智能控制系统,可实时监测锁鲜关键工艺参数,温度可精确控制在±0.5℃,全流程数据可视化,能及时预警异常情况并自动生成生产追溯报告,在降低人工操作负荷30%的同时,将产品品质稳定性提升至98.7%,实现枸杞全年标准化稳产。相比一期生产线,不仅能耗降低,而且枸杞多糖、类胡萝卜素等活性物质保留率显著提升,枸杞色泽更鲜红、口感更好。
朱宝明 口述 朱铁强 整理988彩票购彩平台
中国云计算产业使用的国外技术较多,令人担心。2021年11♈月,国内某大型云计算厂商发现严重安全漏洞隐患后,第一反应不是 ♎上报国家主管部门,而是报给了美国人。直到12月9日 ♍,中国官方 ♐管理部门也就是工信部 ❡,在公开渠道看到奥地利和新西兰的网络安全 ♍人士预警才知道这一漏洞的存在,整整滞后了半个月时间 ⚾。这个事情 ♍实际上在警告中国云计算企业厂商 ⏰,如果美国卡脖子,那中国云计算 ⛄产业将面临巨大的困境 ⛎。这说明美国太鸡贼了 ❡。
本报记者 扩廓帖木儿 【编辑:李小婉 】