据悉，温州朔门古《905彩票下载》港遗址规模庞大、遗迹丰富、要素齐全、年代清晰，是集城市、港口、航道航标三位一体的完整体系，并入选2022年中国十大考古新发现。
宋姝介绍，宋代地层中出土了大量牡蛎、血蚶、结蚶、钉螺、田螺等贝壳类海鲜遗存，其中菲律宾帘蛤(俗称“花蛤”)的数量占据绝对优势，超过半数。此外，黄鱼、鲈鱼、鲷鱼、鲫鱼、锯缘青蟹(俗称“梭子蟹”)的遗存也较多。
考古人员还陆续发掘出了家猪、狗、山羊、梅花鹿等动物的遗骸，这些骨骼上留存着屠宰、肢解等与人类饮食活动相关的痕迹。凶猛的鲨鱼也是“盘中餐”，考古人员发现了两颗分别来自锥齿鲨、公牛真鲨的牙齿。据《新唐书》记载，在唐代的时候，温州永嘉郡向皇室供应蛟革，而蛟革就是鲨鱼皮。
主食必不可少。宋姝介绍，截至目前，已发掘出超过4万粒的植物遗存，包括种子、果壳以及水稻穗轴等，这些遗存可鉴定的种属超过80类。其中，水稻占据了主导地位，由此可以推测，宋代温州人以大米饭为主食。
同时，考古人员发现了桃、杏、李、梅、樱桃、悬钩子属、花楸属、枣、葡萄、甜瓜、冬瓜、橄榄、猕猴桃属等遗存，基本涵盖了现今可见的各类水果，可见宋代温州地区丰富的饮食文化。
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本报记者 柳敏 【编辑:坂本龙一 】
